L'État et le conseil régional de Bretagne, membres fondateurs du groupement d'intérêt public Bretagne environnement
http://www.eaubretagne.fr/Usages-de-l-eau/Les-eaux-brutes/Les-prelevements-et-les-usages-de-l-eau
Les prélèvement d'eau dans le milieu naturel sont considérable. Toutefois, une part importante est restituée au milieu après consommation.
Globalement, les cours d’eau bretons apportent environ 10,4 milliards de mètres cubes d’eau par an à la mer, mais avec une forte variabilité. Ainsi en 2005, le bilan annuel de l’écoulement des cours d’eau était très déficitaire avec 5,6 milliards de m3.
En Bretagne, le total des prélèvements en eau atteignait 278,8 millions de mètres cubes en 2006 (les volumes sont estimés à partir des déclarations des usagers auprès des Agences de l’eau) :
- 241 millions de m3 (86 %) pour les réseaux de distribution d’eau potable ;
- 28,6 millions de m3 (10 %) pour les industriels hors réseau public ;
- 9,2 millions de m3 (4 %) pour l’irrigation.
Les usages dits domestiques absorbent plus de 40 % de l’eau consommée en Bretagne. En 2004, un Breton consommait en moyenne 130 litres d’eau par jour (165 l par un Français) : 7 % pour l’alimentation (boisson et cuisine) et 93 % pour l’hygiène et le nettoyage. Si les volumes prélevés chaque année pour satisfaire nos besoins sont considérables, ils ne permettent pas réellement de mesurer la pression exercée sur la ressource, puisqu’une part importante de ces volumes est restituée au milieu après utilisation. Cette pression, ou consommation nette, est liée aux volumes non restitués aux ressources d’où ils sont extraits.
